もう、大丈夫なんだと思いたい。
校了したと信じているから明日はトーハク。
先日、関西人と四国民と広島県民と沖縄民に愛されている欽ちゃんヌードルを見かけたので、四国生まれの友人に差し入れた。喜んでいた。
今日は夕焼けが綺麗だったが撮影し忘れて慌てた。
昔は地平線から見えるのはサンシャイン60ぐらいだったそうだが、今はあちこちのタワマンが我が家から見える。
ヒマラヤ杉の前の壁の上に猫のハチロクがいた。
先日根津のカレーのラッキーさんでカレーライスを食べて、大正15年に今の根津2丁目で義父の熊谷登久平と長谷川利行が食べたカレーライスはどんなカレーだったのかなと思った。
大正15年藤の季節に利行が義父の下宿先に来て2人は洋食屋のカレーライスを食べた。
その頃すでに内縁の妻と暮らしていた義父は、洋食屋さんでレシピを教わり妻に再現させた料理を戦後も好んだ。
戦後ほぼ一夫多妻となっていた熊谷家で、義母は洋食のレシピを義父の内縁の妻から教わりカレーライスも作っていたそうだ。
夫が覚えているのは小麦粉とエスビーのカレー粉を炒めて作るカレールーだ。
お手伝いさんが作るのもそれ。
夫の記憶にある熊谷家の洋食を試しに再現したら手間暇大変で、体を壊してからは再現をしていないが、本当に利行さんと義父はどんなカレーを食べたのだろう。
根津カレー ラッキー
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