10年ほど前に知人の息子さんが京都の大学院から東京の会社に就職をした時に、住居探しを手伝った。
彼の家賃予算で職場に電車で一本の土地ってことで赤羽で探したけど不動産屋さんから西川口の物件を紹介されて決まった。
あの頃の西川口は警察による浄化作戦の後で空き店舗が目立つものの郊外の駅前だった。
私にとっての西川口は良い古本屋さんがある街でもあり、良くバイクで遊びに行った。昼間なら風俗の街とか関係ないし。
で、今日はネットで話題のザムザム泉という中国の回教徒さんがやっておられる麺のお店に行った。
美味しかった。
牛のテールスープに似て異なる澄んでいるのに濃厚な味。
注文を受けから手延べされる麺。
パクチーとほんのりニラ。
牛肉。
大根と卵。
ケモノ臭さがない上品で濃い不思議な味。
また行きたい。
あとアヒルを余すことなく味わえる店があった。
気にはなっている。
