店子さんのお母様から綺麗な小豆が届いた。
メッセージがハロウィン仕様なのでカボチャと炊くイトコ煮にしようと小豆を30分ほど茹でる下準備をしていると、甘い香りがして餡を作りたくなるが、ヘルシーに軽い塩だけ。
小豆を茹で汁ごと南瓜が入っている炊飯器に入れてスイッチポン。
少し白だし。
私は綺麗な料理が苦手なので夫とお裾分けする人たちに「見た目悪くてごめんね」と思いながらもそのまま。
炊飯器からは南瓜と小豆の甘い香りがする。
送っていただいた小豆は本当に綺麗で、その色を生かさないで炊く罪悪感はあるが、美味しくできたと思う。
とうとつですが、
小豆は赤いダイヤモンド。
数の子は黄色いダイヤモンド。
石炭は黒いダイヤモンド。
ダイヤモンドと同じ炭素の物質は石炭だけ。
Twitterに週刊ダイヤモンドの最新号の話題が流れてきた。
『週刊ダイヤモンド 2021年 11/6号 [雑誌] (脱炭素地獄 生き残り上場421社ランキング)』
ダイヤモンドが脱炭素特集って、ダイヤモンドも炭素なのにとかツボにハマり、赤いダイヤモンドの小豆をコトコト煮ながらクスクス笑ってしまった。
特集の中にツッコミ的なダイヤモンドネタもあると楽しい。
あるかな？
週刊ダイヤモンド 2021年 11/6号
