夫の幼馴染からエゾジカのメスの肉を頂いたので切り分けて袋に入れて冷凍する。 一袋は今週の木曜日にデミグラスソースで煮込んで鹿肉のハヤシライスとして店子さんたちに出す。 今夜は夫の先生に晩御飯を出す日、エゾジカのステーキに決める。 付け合わせの…
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