谷中のいか焼き

谷中銀座の夕やけだんだん側にあるいか焼き屋さんで初めて買えた。
いつも並んでいるイメージの店で今日も少し待った。
谷中生まれ育ちの夫も生まれて初めてだそう。
私は大阪の地下にあったいか焼きのイメージで、夫はイカをそのまま焼いたイカ焼きのイメージであったけど、大阪の小麦のタネでペタンと焼いたのに似ていた。